3月8日，貴州珍酒與貴州大學在珍酒石子鋪老廠區舉行戰略合作簽約暨教學科研基地揭牌儀式。這是貴州珍酒繼去年12月與江南大學達成戰略合作以來，3個月內再次同國內領先的釀酒專業高校簽署戰略合作協議，標志著貴州珍酒在持續實施高品質戰略、釀造極致好酒的征程中更進一步。

珍酒李渡集團總工程師、貴州珍酒釀酒有限公司總經理朱國軍，貴州大學對外合作處副處長黃劍，貴州大學釀酒與食品工程學院院長黃永光等出席活動。朱國軍、黃永光代表雙方簽署協議并為貴州珍酒、貴州大學教學科研基地揭牌。

朱國軍在簽約儀式上表示，近年來，珍酒堅持樹品牌、強品質、擴產能，推動實現釀酒產能快速擴充，產品質量穩步提升，品牌影響力和市場占有率不斷增長，贏得社會各界的廣泛認可，企業發展進入新篇章。珍酒取得的成績，離不開貴州大學的幫助與支持，此次與貴州大學簽署戰略合作協議，全面深化合作層次，希望雙方以此為契機，開展一系列科研項目和人才培養計劃，促進基礎研究、應用研究與產業化對接融通，讓技術創新賦能企業發展，共同為貴州地方經濟發展作出更大貢獻。

黃劍表示，貴州大學是貴州省高等教育的排頭兵和領頭雁。經過百余年的建設與發展，貴州大學已成長為學科齊全的綜合性大學，其中，釀酒專業作為貴州大學的特色專業，已進入中國頂尖、世界領先行列。長期以來，貴州大學與貴州珍酒保持著良好的合作關系，雙方合作的科研項目曾榮獲中國食品工業協會科學技術獎二等獎。雙方合作前有基礎、后有空間，希望未來進一步深化合作層次，擴大合作方向和領域，推動高質量發展同頻共振，樹立校企合作新標桿。

作為貴州省唯一的“雙一流”和“211工程”重點院校，貴州大學是貴州的教育與人才高地，為全省高質量發展提供了堅實的人才保障和智力支持。貴州大學釀酒與食品工程學院，作為全國一流的釀酒工程教研機構，肩負著貴州白酒產業的科學研究與成果轉化重任，為貴州白酒企業輸送了大批優秀人才。

珍酒誕生于國家級白酒重點科研項目，是中國白酒一號工程。珍酒在長期堅守匠心傳承的同時，始終注重科研創新，并將其融入企業發展基因之中，為提升珍酒品質和實現長遠發展提供不竭動能。目前，珍酒已與貴州大學、江南大學、天津科技大學等高校建立長效合作機制，通過不斷引進和培養創新人才，逐年增加科研經費投入，實現了工藝技術、微生物研究、風味物質、品評勾調等全面提升，為珍酒高品質戰略全面保駕護航。同時，珍酒擁有國家級、省級白酒評委23人，科研和技術人員300多人，科研實力在貴州酒類企業中名列前茅。

未來，珍酒將深化與貴州大學合作，加強產學研深度合作與協同創新，借助攜手共建教學科研基地和科技創新平臺、聯合開展科研項目等舉措，進一步促進專業人才培養和科研成果轉化，為提升珍酒品質和助力貴州白酒產業高質量發展提供有力支撐。